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開口餃子(かいこうぎょうざ) [浅草]

浅草の  開口餃子  で、ぎょーびーしました。

つくばエクスプレスの浅草駅からすぐ、国際通りに面している。
雷門一丁目の交差点から、200mほど北上した右側だ。

開口餃子.jpg

以前にたまたま見たネットの口コミの評判がイマイチだった記憶があったりして
ちょっと“ディープな店”を想像していたが、入ってみると全然そんなことはなかった。
店内は、明るく小ぎれいで、カウンターのみだけど、12席あるし
席と後ろの壁のスペースも十分あって狭苦しい印象はなく、意外に落ち着く雰囲気だ。
カウンターの向こうでは、中国人のご夫婦がにこやかに、接客してくれる。

ビールは、サッポロ生ビール 中ジョッキ  480円
              小タンブラー 350円
     サッポロ黒ラベル    中瓶  500円
     ヱビス〈ザ・ブラック〉 小瓶  400円
     ヱビス・ザ・ホップ   中瓶  550円

となっている。
“中生”にしました。

開口餃子ビール.jpg

サッポロ生のジョッキは、435ml。

餃子は、焼き餃子 (6個) 450円
    水餃子  (6個) 450円
    スープ餃子(5個) 450円

とあって、他に新メニューとして

    麻辣焼き餃子 6個 550円
    麻辣水餃子  6個 550円
    トマトスープ餃子  550円
    ザーサイスープ餃子 550円
    棒餃子       450円

もあった。
“ふつう”の焼き餃子を注文。

開口餃子餃子.jpg

8〜9分位で、出てきました。
鉄板に載って来ました。焼面は下です。
サイズは、ふつう。
タレも、一緒に出て来ました。

開口餃子餃子切り口.jpg

皮は、やや薄め。ヒダは2位。両手でギュッと握っていますね。
餡は、肉が多めで、ジューシーです。
味は、しっかり目についていて、なかなかウマい。
タレもほどよく酢が利いていて、なかなかウマい。
ただ、鉄板は常温か、十分熱してないのか、思ったより熱々ではありませんでした。

でも、また機会があったら他の餃子も食べてみたいですね。



 住  所 〒111-0032 東京台東区浅草2-11-7
 電  話 03-3847-1213
 営業時間 17:00〜26:00




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太陽 浅草 [浅草]

浅草の  太陽  で、ぎょーびーしました。

浅草と言っても、銀座線や東武の浅草駅からはかなりあります。
つくばエクスプレスの浅草駅から2〜3分、国際通り沿いにあります。
高円寺や江古田にあるラーメン屋さん「太陽」とは、関係ない、と思います。

太陽 浅草.jpg

店の左側にL時型のカウンター、右側はテーブル席。
昔ながらの街の中華屋さんです。

ビールは、ビール 大びん 550円
         小びん 400円

となってます。大びんと小びんしかないのが“昔ながら”ですね。

もちろん、大びんにしました。

太陽 浅草ビール.jpg

サッポロ黒ラベルの大びんです。
お通しは、味付けした海藻、貝の紐みたいなヤツです。

餃子は、太陽特製餃子(5コ) 500円  のみ。

太陽 浅草餃子.jpg

9分ほどで、出てきました。独特の形です。長さは4センチ位でしょうか。
「ホワイト餃子」に似ています。
一度ゆでたものを、小さめのフライパンに移して、油多めで揚げ焼きにしています。

太陽 浅草餃子切り口.jpg

皮は、やや厚めですが、“ホワ餃”よりも薄めです。
油に浸かっていた部分はカリカリです。ヒダは、はっきりしませんが7位。
餡は、肉と野菜が半々位。でも、大きめに刻まれた野菜の存在感があります。
そこそこジューシーでもありました。
個人的には、“ホワ餃”より、こっちの方が好みかな。



 住  所 東京都台東区浅草3-42-4
 電  話 03-3873-1412
 営業時間 11:30〜21:30
 定休日  火曜日


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江戸豊(えどとよ) [浅草]

浅草の  江戸豊  で、ぎょーびーしました。

浅草の雷門から、仲店通りの右側の細い道を100m位入って行くと
右側にあります。
「えどとよ」と読みます。中華屋さんらしくない店名ですね。

江戸豊.jpg

店先に「創業昭和四十三年」と書いてありますから、今年で33年目。
浅草としては、そんなに古くはないという事になりますか。
店内は、四人掛けテーブルが四つ。甘味処みたいな雰囲気でもあります。

ビールは、サッポロ(瓶)  500円
     サッポロ生ビール 600円

とあります。
瓶にしました。

江戸豊ビール.jpg

サッポロ黒ラベルの中瓶です。

餃子は、餃子 GYOUZA (6個入り) 420円  のみ。

さすが浅草。外国人が多いのか、メニューには全てローマ字が並記されてます。

江戸豊餃子.jpg

6〜7分位で、出てきました。
サイズは、やや小さめ。

江戸豊餃子切り口.jpg

皮の厚さは普通ですが、しっかりした食感。
ヒダは、2〜5位。
餡は、野菜が殆どを占める“野菜餃子”。
細かく刻んで、しっかりと水分を切った野菜が詰まってます。
塩味も、しっかりめ。
酢とラー油を多めの割合で付けていただきたいですね。



 住  所 〒111-0032 東京都台東区浅草1-32-6
 電  話 03-3844-6855
 営業時間 11:00〜19:00(L.O.18:30)平日
      11:30〜19:00(L.O.18:30)土日祝
 定休日  水曜日


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幸来 [浅草]

本所吾妻橋の  幸来  で、ぎょーびーしました。

都営浅草線の本所吾妻橋駅のA1出口から、浅草通りを浅草方面へ
吾妻橋一丁目の交差点を左に、区役所通りを100m位行くと左側にある。

幸来.jpg

“昔ながら”の佇まいですが、実はそんなに古くはなく、出来たのは数年前らしい。
50代位のご主人が、一人で切り盛りしているようです。

ビールは、ビール  500円  のみ。

幸来ビール.jpg

アサヒスーパードライの中瓶です。
ビールサーバーも置いてあったので、生ビールもあるようです。

餃子は、餃子 350円  のみ。

幸来餃子.jpg

10分ほどで、出てきました。
サイズは、やや小さめで、一人前は6個。

幸来餃子切り口.jpg

皮は、薄め。ヒダは、5位。カリッと焼けてます。
餡は、野菜が多めで、柔らかな食感。
ほのかな甘味があって、“軽め”な餃子ですね。



 住  所 東京都墨田区東駒形3-24-1
 電  話 03-3626-6288
 営業時間 11:00〜15:00 17:00〜21:00
 

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豊龍 [浅草]

浅草の  豊龍  で、ぎょーびーしてみました。

浅草と言っても、東武線や地下鉄銀座線の浅草駅からだと20分以上かかるかな。
つくばエクスプレスの浅草駅から、国際通りを北に3〜4分、
千束五差路の角にある。

豊龍.jpg

カウンターだけの(小さいテーブル席もあったかな)ラーメン屋さんですね。
中年の男性が一人で切り盛りしているようです。

ビールは、メニューにありません。
「ビールは?」と尋ねると
「キリンとアサヒ、どちらにしますか?」と訊かれたので
「アサヒで…。」

豊龍ビール.jpg

アサヒスーパードライの大瓶です。

餃子は、餃子  550円   のみ。

豊龍餃子.jpg

9分ほどで、出てきました。
サイズは、中。一人前は5個。

豊龍餃子切り口.jpg

皮は、薄めで柔らかめ。ヒダは6位。
皮に対して、餡はやや少なめ。野菜が多めですね。
味は、わりとしっかりついてます。ニンニクは有り。
まあ普通にウマいですね。



 住  所 東京都台東区千束1-15-7
 電  話 03-3875-9177
 営業時間 11:30〜14:00 18:00〜27:00
 定休日  日・祝

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