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鳳龍 [京成線]

京成立石の  鳳龍  で、ぎょーびーしました。

京成押上線の京成立石駅南口の立石仲店商店街の中にあります。
餃子の提灯につられて入ってみました。
北口に本店?があって、こちらは2号店のようです。

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前面にテイクアウトカウンターがあって、中華総菜を売っています。
店内の上にほうには「ギョーザ、超ウマかった!」みたいな落書きがいっぱいあります。

ビールは、生ビール  450円
     ビン    500円

シンプル・メニュー。

生にしました。

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アサヒスーパードライのジョッキは、ちょっと小さめの380ml。
お通しは、白菜の漬物

餃子は、餃子  300円 のみ。

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8〜9分で、出てきました。
サイズは、中。一人前は5個。

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皮の厚さは普通。カリッと焼けてます。大きめのヒダが6位。
餡は、野菜が多め。大きめに刻まれていてザクザクと歯ごたえがあります。
味は、薄め。
やや雑な印象ですが、意外にイケテル餃子でした。


 住 所 東京都葛飾区立石1-18-9  
 電 話 03-3692-5735
 定休日 木曜日

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蘭州 [京成線]

京成立石の  蘭州  で、ぎょーびーしました。

京成押上線の京成立石駅の北口商店街から1本四ツ木よりの道にある。
南口と北口を繋ぐ地下道を出たところ。
メディアにも多く登場している有名店ですが、派手なカンジは全くありません。

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店内は、L字型のカウンターと、奥にテーブル席もあるようです。
中国の蘭州出身の夫婦がやっているとのことで、最近は息子さんも
手伝っているようです。

ビールは、ビール 500円  のみ。

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キリンラガーの大瓶です。500円は安いですね。

餃子は、水餃子   350円
    焼餃子   350円
    焼ニラ餃子 400円 

の3種類。

水餃子と焼餃子を注文しました。

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6分ほどで、焼餃子が出てきました。

サイズは、やや小さめ。一人前は5個。

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皮は、手作りで、もっちり柔らかめ。ヒダは四つ位かな。
餡は、肉がやや多め。野菜は細かめ。
味は、しっかりついてます。

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程なくして、水餃子も登場。
こちらは、注文を受けてから包んでいました。
小さめの皮に餡を乗せて、まず半分に折って、
次に両手でギュッとひねりを入れます。
1個に5秒もかからないほどの早業でした。

大きさは、一口サイズ。一人前は10個です。

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皮は、柔らかめでもちもち。美味しい皮です。
餡は、肉がやや多めかな。小さいので餡も少なめ。
でも、味はしっかりついています。焼餃子よりも濃い味付けですね。
香辛料が利いていいて、何も付けなくてもパクパクイケマス。
素朴な“中国系”餃子ですね。



 住  所 東京都葛飾区立石4-25-1
 電  話 03-3694-0306
 営業時間 18:00~翌2:00
 定休日  月曜日

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みんみん 京成立石 [京成線]

京成立石の  みんみん  で、ぎょーびーしました。

京成押上線の京成立石駅から、線路沿いの道を青砥方面に行って
二つめの踏切と交差するバス通りを左に100m位の左側。
カラオケルームを2階に併設している、中華屋さん。
カラオケしながら中華料理が食べられるってことですね。

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1階は普通の中華屋さんですが、2階のカラオケの音が聞こえてきます。
店内のBGMは、70's洋楽ポップスのカラオケでした。

ビールは、アサヒスーパードライ 生ビール(中) 380円
                中瓶      650円

となってましたが、
 
     11時〜19時はタイムサービスで、290

ということです。
19時前だったので、生にしました。

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スーパードライのジョッキは、ちょっと小さめの400ml。
でも、290円なら安いか。

餃子は、鉄板焼餃子       400円
    北方ゆで餃子      400円
    海老の蒸し餃子(4個) 480円
    水餃子         480円
    タンタン水餃子     630円
    四川水餃子       630円

と、意外に種類がある。

北方ゆで餃子と水餃子の違いは?タンタン水餃子と四川水餃子の違いは?
と、ちょっと気になりながらも、鉄板焼餃子を注文

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11〜12分位で、出てきました。
サイズは、ふつう。一人前は5個。

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皮は、やや薄め。ヒダは、12位。
餡は、野菜が多め。細かめに刻まれてますが歯ごたえあり。
たっぷり詰まってます。
味は、あっさりめ。
カラオケ屋さんと一緒になった中華屋ということで
あまり期待してませんでしたが、意外に普通においしい餃子でした。



 住  所 東京葛飾区立石7-3-12
 電  話 03-5670-6395
 営業時間 11:00~15:00
      17:00~23:00
 定休日  月曜日



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大八元 [京成線]

堀切菖蒲園の  大八元  で、ぎょーびーしてみました。

京成本線堀切菖蒲園の駅前の大通りを右に行って、平和橋通りを渡った角の店です。
店頭に“餃子がおすすめ”みたいな事が書いてあったので、入ってみる事に。

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たぶん家族経営の街の中華屋さん、もちろんテレビは点いてます。

ビールは、生ビール 中   650円
          小   450円
          グラス 200円
     びんビール    580円

とありました。

“生中”が650円はちょっと高いけど、どんなサイズだろう
と思いつつも、びんビールを注文

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中瓶かと思ったら、大瓶が出てきました。
お通しにはお新香。
お遠しとしては、結構量があって、一品メニューでもおかしくない。

餃子は、餃子  400円
    水餃子 600円

がありました。

餃子を注文。

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6〜7分で登場。
一人前は5個。サイズは、ふつう。

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皮は、薄め。揚げ焼きのようなカンジでカリッとしています。
餡は、ニラがたっぷりの“野菜餃子”。
塩味は、わりとしっかりついています。

外がカリッ!で、中がムニュ!といった、独特の食感の餃子です。


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哈爾濱餃子(ハルビンギョウザ) [京成線]

堀切菖蒲園の  哈爾濱餃子  で、ぎょーびーしました。

経線本線の堀切菖蒲園の駅を出て、大通りを左に行って最初の交差点を左に曲がると
2軒目です。

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店内は、カウンター5席のみ。狭いです。
テイクアウトのお客さんの方が多いんでしょうね。

中国人のご夫婦がやっていらっしゃるようですが、おそらく日本に来て
相当経つのにたどたどしい日本語がかえって微笑ましい。

ビールは、ビール 中瓶 500円  のみ。

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アサヒ・スーパードライの中瓶です。
グラスがちゃんと洗っていないらしく、ビールをつぐと泡がきれいに立ちません。
まあ、そんなことも許せちゃう雰囲気です。
お通しには、メンマ5切れ。

餃子は、焼餃子       5ッ 350円
    水餃子       5ッ 350円
    三鮮水餃子     5ッ 480円
    にんにくの芽水餃子 5ッ 350円
    トマト水餃子    5ッ 400円
    ニラ水餃子     5ッ 350円

という紙が、天井から下がっていました。
“5ッ”というのもなんだかカワイイです。

焼餃子と三鮮水餃子を注文しました。

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10分ほどで、焼餃子から出てきました。

サイズは、やや大きめです。

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皮は、手作りにしてはそれほど厚くありません。柔らかな食感。
餡は、白菜と豚肉でしょうか、細かめでシンプルな味わい。

ほどなく三鮮水餃子も。

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焼餃子と同じようなサイズ。

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皮も、焼餃子と同じでしょう。
水餃子にするとプリプリしてます。

餡は、“三鮮”なので、豚肉の他に、海老、貝など海鮮の香りが引き立ちます。
大きめに切ったニラも入ってますね。

葛西の独一処餃子にもちょっと似ていますが、こちらはとっても素朴です。

ホントに人の良さそうなご夫婦と素朴な餃子、ほっと心和む店ですね。


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