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ぎょうざの満州 荻窪南店 [荻窪]

荻窪の  ぎょうざの満州  で、ぎょーびーしました。

ぎょうざの満州は、埼玉所沢に本店があり、西武線沿線を中心におよそ40店舗を
展開する外食チェーン、ということらしい。
僕は、この荻窪南店が初めてだ。
ここの餃子は、埼玉県坂戸市の工場で作られて運ばれてくるらしい。

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この店舗は、今年できたばっかりらしく、店内は明るくきれい。

ビールは、生ビール (中)500ml 450円   
          (小)300ml 280円
     びんビール(中瓶)    420円

となっている。

びんビールにしました。

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アサヒスーパードライですね。

餃子は、焼餃子(6ヶ) 210円 のみ。

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7分ほどで、出てきました。

サイズは、ふつう。一人前は6個。

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皮は、思ったより薄くない。わりとしっかりしている。
ヒダは2コ、機械で包んでるんでしょうね。
カリッと焼けてます。

餡は、皮に対して少なめ。
やや多め割合の野菜は、歯ごたえがある。ほのかな甘味は玉葱か。
味はしっかりついていて胡椒も効いている。
ニンニクは少し入っているようだ。

同じような価格帯の“餃子の王将”と比較すると
“満州”の方が、ライトな餃子ですね。


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三ちゃん [荻窪]

荻窪の  三ちゃん  で、ぎょーびーしました。

荻窪駅の南口を出て左、荻窪四丁目の交差点を右折して道なりに1分位
右側の角にあります。

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店内は、カウンターのみの荻窪ラーメンの店ですね。
店の左側の小窓でテイクアウトを受け付けてます。

ビールは、ビール 530円  のみ。

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サッポロ黒ラベルの中瓶です。

餃子は、餃子 400円  のみ。

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6〜7分で、出てきました。

サイズは、ふつう。
やや細身ですが、整ったきれいな形です。

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皮は、薄めですが、しっかりした食感。

餡は、細かめの野菜が殆どを占める“野菜餃子”ですね。
味は、あっさりめ、ニンニクは入っているようです。

同じ荻窪の「十八番」ほどのインパクトはありませんでしたが
なかなかおいしい餃子です。

テイクアウトで買っていくお客さんも多いようです。



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花屋 [荻窪]

荻窪の  花屋  で、ぎょーびーしました。

“花屋”と言う名前のラーメン屋さんで、花屋さんで餃子を食べた訳ではありません。

荻窪のタウンセブンビルの1階にあります。
西口からすぐですね。

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店内はけっこう広くて、ちょっとファーストフード店のような雰囲気。

ビールは、アサヒ生 グラス   300円
          中ジョッキ 480円
          ビンビール 500円

となってました。瓶ビールはは、キリン一番搾りもあるようです。
ビンビールは大瓶ですから、500円は安い。

しかし、月・火・水曜日は(祝日は除きます)
    One Coin Day
    生ビール(中)+花屋のギョーザ or Specialおつまみ
    ¥500

というのがありましたので、そっちを選択。

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スーパードライの中ジョッキは435ml。

ちなみに単品餃子は、花屋の餃子(自家製)200円

となってました。単品でも安いですね。

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5〜6分で出て来ました。

サイズは、小振りです。一人前は5個。

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皮は、薄め。カリッと焼けてます。
ヒダは2こ。両手で一息に包むやり方ですね。

餡は、細かい野菜が多めの割合。
味はあっさりめ。

200円ならまあ安いですし、生ビールとセットで500円ならお得ですね。





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丸信 [荻窪]

荻窪の  丸信  で、ぎょーびーしました。

荻窪駅の北口から青梅街道を環八方面へ5〜6分ほど行った左側。
荻窪ラーメンの老舗のようですが、今の店舗はけっこう新しいですね。

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店内もきれいで、ゆったりとした間取り

ビールは、ビール  580円  のみ。

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キリン・クラシックラガーの中瓶です。
お通しには、メンマ。これが、なかなかウマい。

餃子は、ギョウザ  580円  のみ。


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注文してから、10分ほどで登場。
一人前は6個。
サイズは、ふつうよりやや小振りですかね。

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皮は、薄め。既製品でしょう。
焼加減は、カリッとしてGood

肉と野菜のバランスはほどよく、オーソドックスな餡。
小さめの皮に、たっぷり詰まってます。
ニンニクは入ってますね。

ふつうにおいしい餃子ですが、580円はちょっと高いかな。

この店、夜はやってないんですね。
平日は17時、土日祝は15時まで。
ここでは、明るいうちから“ぎょーびー”しなくちゃいけません。


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十八番 [荻窪]

荻窪の  十八番  で、ぎょーびーしました。

荻窪駅北口を出て、線路沿いの通りを右に道なりに2分位
道が左に折れて3軒目、黄色い看板の店です。

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レの字型のカウンターのみ、荻窪でも人気のラーメン屋さんです。

ビールは、ビール 550円 のみ。

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アサヒ・スーパードライの中瓶です。

餃子は、餃子 (6個) 500円
    半餃子(3個) 250円

のみです。

餃子6個を注文

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6分ほどで、出てきました。

けっこう大きいです。
青い皿も25センチ以上あるような大きめの皿ですが
6個並ぶとその皿にいっぱいになります。

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皮は、手作りですね。薄めだけど美味しい皮です。
カリッとした焼加減もいい。

餡は、殆ど野菜。dancyuによると99パーセントが野菜らしい。
キャベツ、長ねぎ、玉葱などは細かく刻んで柔らかな食感。
そこに大きめに切ったニラの歯ごたえがアクセントになってます。
ニンニクも入っているようです。

これはウマい“野菜餃子”です!





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