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四川餃子房 [糀谷]

糀谷の  四川餃子房  で、ぎょーびーしました。

京急空港線の糀谷駅は、京急蒲田から一駅。
駅から環八に出て左に1分、通りに面している。
入り口は一カ所だけど、間口がとても広い。

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店内は飾り気がなくシンプルだけど、明るく広々している。

ビールは、ビール     中瓶    430円
     生ビール    中ジョッキ 450円
     中国青島ビール 小瓶    320円

となっている。

瓶ビールにしました。

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アサヒスーパードライですね。

餃子は、中国四川味の蒸しギョーザ(5コ)       380円
    鉄なべ棒ギョーザ(4コ)           400円
    焼ギョーザ(7コ)              350円
    エビ、玉子、ニラ入りジャンボ焼ギョーザ(3コ)560円
    豚肉入り水ギョーザ(8コ)          360円
    辛口ソースの水ギョーザ(8コ)        400円
    エビ入り蒸しギョーザ(5コ)         580円
    スープと野菜入りの水ギョーザ(6コ)     350円

となってます。

焼ギョーザを注文。

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11分ほどで、出てきました。
“羽根付き”です。
蒲田に近いだけあって見た目は“蒲田餃子”です。
サイズは、中。

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皮は、手作りで、厚めでもっちり。
ヒダは二つくらい、両手で握って包むタイプですね。
“羽根”は薄くてパリパリ。

餡は、肉が多めで、肉汁たっぷりジューシーです。
ニラも少し入ってますね。
味は、割とあっさりめですが、ウマいです。
一人前7個はけっこうお腹にたまります。

今度は、大勢で来て、他の餃子も食べてみたいですね。
ちなみに、土曜日は焼ギョーザが250円になるようです。




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