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錦州餃子 華味(キンシュウギョウザ ハナミ) [田端、駒込]

荒川区西尾久の  錦州餃子 華味  で、ぎょーびーしました。

都電荒川線の小台駅が近いですね。駅前から続く小台銀座商店街の中にあります。
実際は、JR田端駅から歩いたんですが、10分以上かかりました。
何年か前にTVで紹介されたみたいですが、普段はほとんど地元の人たちしか
利用しない雰囲気ですね。

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ビールは、ビール(中瓶)500円
のみですが、アサヒとキリンが選べます。

アサヒを注文。

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スーパードライですね。

餃子は、焼餃子 550円
    水餃子 600円

の2種類。

焼餃子を注文。

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7分ほどで出てきました。
こんな店で、と言っては失礼ですが、意外に本格的、羽根付き餃子です。
サイズは、やや小振りですが、羽根が付いているので少し大ききく見えます。

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皮は、手作りです。手作りとしてはそれほど厚くはありません。
もちもちっというより、柔らかめな食感。

大きめに刻んだ野菜が多めの餡。
味は、あっさりしてます。ニンニクは少し入ってますかね。

なんとなく、飯田橋のおけ以の餃子に似ているかな。


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